やっぱりおうちはよき処♪

大好きな料理やお菓子作り、おうち仕事のこと、家族のこと、愛犬のこと発信してまいります♪ 皆さんのお役に立てるブログを作ってまいります。

アヒージョ(ホットプレートレシピ)&バーベキュー🦐リビング編!!

こんばんは(^^

 

本日は私ごとではございますが、誕生日でございました🍰

受験生の娘ちゃんからのメッセージ♡なかなか泣けます( ;∀;)

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ウッドデッキでバーベキュー&アヒージョをしようと思っていたのですが、まさかの雨💦

初めて、家の中でホットプレートで挑戦してみました!!

火力はもちろん弱いのでアヒージョをやるには物足りなさもありましたが、思ったより盛り上がり、家族で楽しむことができました♬

アヒージョレシピご紹介していきます。

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🐙アヒージョ材料🐙

スキレット準備(我が家は直径16cm)

〇オリーブオイルたっぷり

〇にんにく3片

〇塩 小さじ半分程度

〇バター 小さじ1程度

☆タコ

☆ほたて

☆エビ

☆ブラウンマッシュルーム🍄

☆プチトマト🍅

★フランスパン

〇を熱し、☆を入れて火が通ったらできあがり🎵

横で焼いたフランスパンにこのオイルをジュっとしみ込ませて食べると、最っ高です😋

 

オリーブオイルワンポイント💡

オリーブオイルには健康はもちろん美容効果も期待できます。

オレイン酸という成分が豊富に含まれており、善玉コレステロールの濃度を下げずに悪玉コレステロールを減らしてくれます。このため、抗酸化作用により、アンチエイジング効果が期待されます。

  

野菜は炭火にしても、プレートにしてもシンプルに焼くと、野菜の甘味が引き立ちます🥕

栄養もにげません!塩だけで美味しい😚

我が家では生活クラブでよく野菜を購入します。

日持ちもするし、化学合成農薬や化学肥料への対策がされていて安心して購入できます。

 

そして、またまた娘ちゃんからのサプライズ☆

私の外出中にカップケーキ🎂を作っていてくれました。

またまた泣ける💦

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本当にありがとう💐

最高のBirthdayだったよ(⋈◍>◡<◍)。✧♡

 

 

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そして、最後にみんなで緑茶🍵

ほっとします。

 

☕️まちこさん☕️license profile

●ベジタブル&フルーツジュニアマイスター

(通称 野菜ソムリエ)🥗

●登録販売者

(第2.第3類一般医薬品販売資格)💊