やっぱりおうちはよき処♪

大好きな料理やお菓子作り、おうち仕事のこと、家族のこと、愛犬のこと発信してまいります♪ 皆さんのお役に立てるブログを作ってまいります。

ドイツのフキンBLITZご紹介!&川助農園さんの甘いトマトにはまりました( ;∀;)

ふるさと納税でお願いしていた🍅トマトが届きました!!

寄付地は、愛知県津島市の川助農園のトマトです。

実は硬め、食べると味が非常に濃くて、皮がしっかりしています。

そして、この皮と、皮に近い実がめっちゃめちゃ甘いのです( ;∀;)

皆さんにも是非食べていただきたい♬

今日のランチと共にいただきます(^^♪

f:id:yappariouchi:20210115190429j:image

f:id:yappariouchi:20210115122449j:image

ランチは、昨夜の煮込みハンバーグに、少しお湯を加え、カレールーをひとかけら入れて、いただきます( ^)o(^ )

これが本当に美味しい♬f:id:yappariouchi:20210115121906j:imagef:id:yappariouchi:20210115142219j:image

我が家の金ちゃんです🐠

私は、家事をしながら、この金魚の金ちゃんにいつも癒されています(^^)

そろそろ掃除の時期かなぁ。。

もうかれこれ、7.8年ご生存されています💦

金魚にしてはかなりデカメ(笑)でも見てると可愛いのです♡♡♡

少々お高いのですが、金ちゃんのエサは、いつもこの金魚王子!!

エサの食べ残しが少なく、水が汚れにくいのです。

金魚も美味しいもの分かるのですね(^^

この金魚王子はバイオバランスなど、他の商品も沢山あり優れものです!

f:id:yappariouchi:20210115131949j:imagef:id:yappariouchi:20210115132052j:image

こちらのフキンは、友人より最近もらったのですが、ドイツのフキンでBLITZ(ブリッツ)と言います。

ものすごい吸収力で厚手で本当に丈夫でビックリ!!

洗濯機で洗ってもビクともしません(笑)

長持ちしそうです!

ネットでも購入できそう!

色々な柄がありオシャレですよ♬

f:id:yappariouchi:20210115142127j:imagef:id:yappariouchi:20210115142132j:image

さてさて、お昼ご飯も済ませたので、お片付け。

炊飯器を開けたとたんにルークが飛んできます(笑)

いつも、残りのお米を少しあげていたら、習慣になってしまいました💦

美味しいんでしょうね♬

f:id:yappariouchi:20210115142153j:image

もう食べていい~~💦💦

横目で見てます(笑)

f:id:yappariouchi:20210115142159j:image

☕️まちこさん☕️license profile

●ベジタブル&フルーツジュニアマイスター

(通称 野菜ソムリエ)🥗

●登録販売者

(第2.第3類一般医薬品販売資格)💊

ぶーたれ愛犬と手作りクッキーでお茶タイム&煮込みハンバーグの晩ご飯♬

朝から私が家事に追われ、全然かまってやれないものだから、かなれぶーたれてるルークです(;^ω^)

お茶をしようとやっと、手作りの柑橘類のクッキーとコーヒーを準備したところ、飛んできてくっついて、ぶーたれております💦

可愛いわー♡♡♡

f:id:yappariouchi:20210115113508j:image

年末に実家より、柚子やらカボスやらたーくさんの柑橘類をもらいました。

悪くなる前に、すべてスライスして蜂蜜で漬けました🍊

炭酸で割っても、お湯で薄めても、焼酎に入れても美味しい!!

すぐ無くなってしまいます(笑)

そして実は、刻んでクッキーに入れてみました。

なかなか香りがよくて美味しいですよ(^^♪

(柑橘類のクッキー)

材料

〇全粒粉入りホットケーキミックス  200g

(普通のホットケーキミックスももちろんOK)

〇砂糖                 20g

〇バター                50g

〇柑橘類のはちみつ漬け(市販のオレンジピールなどでも(^^)) 沢山

これを混ぜ合わせ、手でポンポン丸めて、オーブン180℃で20分焼きました。

f:id:yappariouchi:20210115121533j:image

そして夕方になり、夕飯づくりに取り掛かります。

今夜は、

〇マッシュルームとポテトの煮込みハンバーグ

〇しらすの厚焼き玉子

〇白菜と胡瓜の塩こん部長あえ

f:id:yappariouchi:20210115123326j:imagef:id:yappariouchi:20210115113051j:imagef:id:yappariouchi:20210115113055j:imagef:id:yappariouchi:20210115113059j:image

明日は何を作ろうかな(^^♪

ハンバーグ沢山作って、余ってしまいました。

明日のランチにいただきます!!

 

☕️まちこさん☕️license profile

●ベジタブル&フルーツジュニアマイスター

(通称 野菜ソムリエ)🥗

●登録販売者

(第2.第3類一般医薬品販売資格)💊

毎日ぬか漬け!栄養素など(^^)体によく本当に美味しい!我が家のぬか漬け

こんにちは(๑˃̵ᴗ˂̵)

本日は我が家のぬか漬けを紹介致します。

ズボラな私はスーパーで買った、ぬかも、容器もセット!そのまますぐ使えるぬか漬け達人を購入しました!

お味がとっても良くて重宝しております。

こちらは、主人の実家の熊本より送って頂いた南瓜♬

はじめて漬けてみます🎃♪そして定番🥒も♪

f:id:yappariouchi:20210113133825j:image

我が家は、冷蔵庫で管理。

半日もすれば、薄味ですが美味しくいただけます。

私は明日の朝のお楽しみに(^^♪

f:id:yappariouchi:20210113133804j:image

f:id:yappariouchi:20210113133840j:image

こちらが、ぬか漬け達人!!

初心者には超おすすめの、ぬか漬けセットです!!

私も初心者ですので(*^^*)重宝しております。

細かい説明もついていますので安心です。

f:id:yappariouchi:20210113133809j:image

『ぬか漬けの栄養素』

さてさて、ぬか漬けですが、これがなかなかの優れもののようで!!

ぬか漬けは、御存じの通り、発酵食品。

そして、その中でも日本人の身体に、一番合うのがぬか漬けです。

腸まで届く力強い、食物性乳酸菌!!その他にビタミンB1、B2、B6、ナイアシン、葉酸といったビタミンB群、ビタミンEも含まれます。

美容面、疲労回復も期待できます。

これぞ、ぬか漬けの効果ですね!

これだけ簡単に自宅で作れるのですから、やらない手はないですね(^^♪

最近、無印良品でも、ぬか漬けセットを発見しました。

お好きなものを是非試してみてください。

長期間漬けすぎてしまった時は、塩分の取りすぎにご注意くださいね。

↑↑残念ながら、ネット上でぬか漬け達人見つかりませんでした💦
こちらのもなかなか良さそうです♬
 

さて、昨日から漬けていた、ニンジン胡瓜🥕🥒✨

本当に美味ですよ!!

我が家の朝食は、ご飯、味噌汁、ぬか漬けヽ(^o^)丿

主人の健康のためにと、漬けたのですが、少々苦手のようで。。

子供達にはかなりの人気!!まあいっかな (笑)

f:id:yappariouchi:20210113133857j:image

↓↓ 翌日しっかり漬かっておりました!!

南瓜ですが、人参のような甘さと、瓜の歯ごたえがあり、なかなかいけますよ~~(^O^)

f:id:yappariouchi:20210114150337j:image

☕️まちこさん☕️license profile

●ベジタブル&フルーツジュニアマイスター

(通称 野菜ソムリエ)🥗

●登録販売者

(第2.第3類一般医薬品販売資格)💊